中文名称：脂肪水解酶

英文名称：Lipase(Candida)；Lipase from Candida；Microbial lipase

其他名称：脂酶；脂肪水解酶；脂肪分解酵素；三酰基甘油酰基水解酶；微生物脂肪酶

CAS号：9001-62-1

脂肪水解酶

级别：BR

分子量：一般在67000

活力：≥50000u/g

干燥失重：≤8.0%

温度稳定性：40度以下稳定，超过50度将严重失活。短时间以40～42度为宜，长时间以38～40度为宜

PH稳定性：以PH7.0～7.5为宜

脂肪水解酶

性状(以下信息仅供参考)：白色或灰褐色或浅灰色粉末。微生物菌种：解脂假丝酵母（cam licla lipo lytica）。属脂肪加水分解酶类，和蛋白酶、淀粉酶并称三大水解酶类。适温度35～37℃。酶反应：甘油三酯+H2O＝甘油二酯+脂肪酸阴离子。对一级酯基团易水解。甘油单酯是差的底物。有两个差不多相同的同工酶脂肪酶： A与B。等电点(pI)A为4.9、 B为5.0。吸光系数(E1%280)13.3。激活剂为钙(CA2+)。

用途：本品仅供，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)脂肪水解过程中起催化作用的酶。在工业上用于油脂水解制脂肪酸、皮革脱脂、洗涤剂行业等

保存：2～8℃

我司脂肪水解酶是一家集、生产、销售和技术服务于一体专注于生物技术和生命医学领域的，主要从事系列生物试剂、技术服务及分子诊断试剂产品的生产。面向未来，以“诚信、创新、严谨、专业”为拼搏奋进的原动力，不断提高创新能力、服务能力以及资源整合能力，高效运营，以成为一家值得信赖的生物技术而不断奋斗！