KDN-08C蛋白质测定仪也叫粗蛋白测定仪，以凯氏定氮法为原理测试粮食、饲料、食品、乳制品中的粗蛋白含量。仪器采用微电脑进行过程控制，可自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水，使用起来简洁方便。

蛋白质测定仪工作原理：

仪器以凯氏定氮法为依据，进行设计制造的，此仪器主机采用蒸气自动控制发生器，在液位稳压器的配合下，使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。*执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管，使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。第二执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试样再进行蒸馏，使氨*挥发，挥发的氨被冷凝器冷凝下来，*地被固定在硼酸之中，然后用标准酸对其滴定到终点，计算出氮的含量，再乘以换算蛋白质的系数得出蛋白质的含量。

粗蛋白测定仪功能特点：

1、仪器采用微电脑进行过程控制。

2、自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水。

3、各种安全保护：消化管安全门装置，蒸汽发生器缺水报警，水位检测故障报警。

4、仪器外壳采用特制喷塑钢板，工作区域采用ABS防腐面板，防化学试剂腐蚀和机械损坏表面，耐酸耐碱。

5、水位检测，低水位报警，仪器控制系统故障能自动断电。

6、采用自来水水源，适应性广，对实验要求低。

粗蛋白测定仪技术参数：

测定品种：粮食、饲料、食品、乳制品、饮料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等

工作方式：半自动

进水方式：自来水和蒸馏水两种进水方式，使用区域广泛

样 品 量：固体0.20g～2.00g，半固定2.00g～5.00g，液体10.00ml～25.00ml

测定范围：0.1mgN~200mgN（毫克氮）

回收率：≥99%（相对误差，包括消化过程）

蒸馏速度：5~15分钟/样品（按样品量而定）

冷却水消耗：3L/分钟      

重复率：相对标准偏差＜±1%

电源：AC220V/50Hz       

功率：1000W

供水：水温小于20℃

外形尺寸：380mm×320mm×670mm

重量：20kg