高校食堂是大学生的就餐场所，如何为众多学生提供卫生、方便、快捷、舒适的就餐环境是高校管理者经常考虑的问题。目前，食堂售餐通常采用人工方式，这种方式存在许多问题，如夏秋季节蚊蝇众多会影响到饭菜的卫生；冬春季节天气较冷时容易导致饭菜变凉；相同金额的饭菜质量和数量难以保持*，易导致学生与售餐人员发生冲突；人工售餐效率低以及售餐员卫生和健康难以得到保证。从而，自助售餐机便横空出世。   自动售餐机，通过智能机器售餐，它的出现无疑给人们的购餐带来了更大便捷。随着都市化节奏的快速发展，人们对饮食健康越来越重视，科技的进步，让很多带有科技元素的新产品出现在我们的生活里，为我们的衣食住行带来各种便利，其中就有自动售餐机。

二、系统组成    

系统通过工业级4G路由器，为自助售餐机提供无线网络传输，实现自助售餐机和用户不同后端平台的联网功能，系统主要包括前端自助售餐机、才茂网络传输设备和云管理平台三个部分。

三、系统功能

通信单元主要功能：

1、实现自动售货机3G/4G无线联网，使其具备稳定的通信能力。

2、实现售货机货物库存数量、支付信息等数据实时安全传输。

3、实现售货机开关，调整商品价格等远程控制操作。

4、实现路由器及售货机的运行状态的远程实时监测。

5、实现远程故障诊断、精确告警，通信故障远程修复。

四、特色特性：

1、工业级模块设计：采用工业级标准设计、制造，抗干扰强，传输稳定。

2、电磁防护：以太网接口内置1.5KV 电磁隔离防护

3、使用方便简单,上电自动拔号,故障率低

4、看门狗功能,永远在线模式,确保24小时在线运行、自动维护

5、支持云平台设备在线状态管理功能,维护简单、成本小

6、EMC电磁兼容3、4级,适用于对稳定性要求高、干扰较大的环境

7、支持400M、1.4G专网基站组网，实现专网里再建专网功能。

五、结  语

针对目前学校食堂人工售餐的问题以及中餐特点，提出了自动售餐机的设计方案，利用温度控制系统、自动称重系统实现饭菜的保温和精确输出；采用具有筛网的容器结构解决菜与菜汁的分开输出；运用人机工程原理设计售餐机外形。由于该自动售餐机能够解决高校食堂人工售餐存在的问题，从而满足大学生的就餐要求，因此，可以将该自动售餐机推广应用到高校食堂中。