L-*单钠盐 ，规格： BR，99% ，包装： 100克 ，品牌： 国产/进口 ，保存条件： RT ，CAS号： 6106/4/3
L-*单钠盐 ，规格： BR，99% ，包装： 1公斤 ，品牌： 国产/进口 ，保存条件： RT ，CAS号： 6106/4/3
中文名称：
其他中文名称：L-*钠；L-2-氨基戊二酸单钠盐；味精；麸氨酸钠；*一钠MSG；L-氨基戊二酸钠
英文名称：MSG
其他英文名称：L-Glutamatesodium；L-2-Aminopentanedioicacid；SodiumL-glutamate；L-Glutamicacidmonosodiumsaltmonohydrate
产品规格：BR,99%
包装：100克
CAS号：6106-04-3
C5H8NO4Na•H2O=187.13
级别：BR
含量：≥99%
比旋光度：+24.0~+26.0°
PH（75g
干燥失重：≤10.0%
氯化物：≤0.005%
盐酸溶解试验：合格
重金属：≤0.003%
性状：无色至柱状结晶或结晶状粉末，熔点：195℃。实际无臭，相对密度1.635，加热至120℃失去结晶水。味鲜，鲜味阈值0.012g
用途：生化研究。
保存：RT