AI不戴厨师帽视频分析识别抓拍检测

深圳融合永道科技有限公司AI不戴厨师帽抓拍算法应用于“明厨亮灶”，防止厨师人员不戴厨师帽降低卫生级别;

特点：

1. 采用深度学习方式，支持厨师帽识别+人头识别组合识别。

2. 检测速度快，运算成本低

3. 对厨师帽评分未达到阈值的自动排除，未检测到人头的自动排除，去除误报

4. 支持设定持续N秒后触发抓拍事件

5. 支持设定低于厨师帽宽度或高度阈值的自动排徐

6. 支持手工绘制排除区

7. 支持设定是否联动语音TTS播报(本地或网络语音模块)

8. 支持设定是否联动开关量输出

9. 支持设定多边形布控区，未设置布控区时，则全景布控

10. 支持设定布控时间

11. 支持设定是否联动录像(N秒）

AI不戴厨师帽视频分析识别抓拍检测系统配置

在系统配置功能模块内，管理员用户可以操作设置如下功能：

AI通道相应的摄像头及分析识别算法应用规则

监控通道相应的摄像头，及设置是否录像等

上传第三方平台http协议配置

联动邮件发送配置

系统维护操作（系统重启、时间同步）

二次开发

本系统提从如下二次开发协议接口：

l 第三方Http 请求协议 ,由用户向本系统发起http post请求响应操作，系统接收到命令后，执行相应的操作，主要包含：请求系统通道列表，查询通道的抓拍事件记录，拉取图片，添加人员（人脸），查询人员，删除人员，检测人脸，检测对象等接口

l 系统主动上传抓拍事件Http协议, 由用户在系统配置添加第三方接收ip地址和端口信息，系统将抓拍事件记录实时上传到此第三方ip地址端口，具体协议请查阅相应的文档

l Socket方式实时视频传输和抓拍事件实时接收协议， 系统由通过Socket TCP通讯方式向系统拉取视频流（含分析叠加信息）、订阅接收报警事件，详情可查阅对应的DEMO程序。