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CAS:6363-53-7,麦芽糖厂家       产品参数：

英文： D-(+)-Maltose monohydrate

CAS号：【6363-53-7】

别名：麦芽糖 ;饴糖,淀粉糖,D-(+)-麦芽糖单水合物

分子式： C12H22O11?H2O

分子量： 360.31

MDL编号： MFCD00149343

        产品介绍：

性状：易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。水中溶解度: 1080 g/l water (20°c)。有醛基反应，能发生银镜反应，也能与班氏试剂（用硫酸铜、碳酸钠或苛性钠、柠檬酸钠等溶液配制）共热生成砖红色氧化亚铜沉淀。

用途：6363-53-7,麦芽糖 麦芽糖分子结构中有醛基，具有还原性,是一种还原糖。因此可以与银氨溶液发生银镜反应，也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。可以在一定条件下水解，生成两分子葡萄糖 用作生物培养基，多硫化物测定剂，分析化学比色测定标准褐色。

敏感性：易吸潮，密封干燥保存

贮存：易吸潮

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