中文名称:L-胱氨酸, 99%

英文名称:L-Cystine, 99%

CAS:56-89-3

包装信息：50g

中文别名: 3,3’-二硫代二丙氨酸;L-胱氨酸/双硫代氨基丙酸/L-膀胱氨基酸/(R,R)-3,3′-二硫双(2-氨基丙酸)/L-Β,Β′-双硫代丙氨酸/3,3'-二硫代二丙氨酸/L-3,3'-二硫代双(2-氨基丙酸)/L-胱胺酸/双-Β-硫化丙氨酸/双半胱氨酸/双巯丙氨酸/L-CYSTINE;L-3,3’-二硫代双(2-氨基丙酸);L-膀胱氨基酸;L-胱胺酸;胱氨酸;双-β-硫化丙氨酸;双半胱氨酸`

英文别名: (r-(r*,r*))-3,3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid);1-cystine;3,3’-dithiobis(2-amino-,(r-(r*,r*))-propanoicaci;3,3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid);3,3’-dithiobis-l-alanin;3,3'-Dithiobis(2-aminopropanoic acid);3,3'-Dithiodialanine;Alanine, 3,3'-dithiobis-

分子式: C6H12N2O4S2

分子量: 240.3

EINECS号:200-296-3

含量分析: 按凯氏定氮法测定含氮量，试样量取200mg，L-氨酸等于N×8.58。

毒性: 可安全用于食品(FDA§172．320，2000)。LD50 25g/kg鼠，经口) 。

使用*:      作为氨基酸源，应占食品中总蛋白质量的2.3%(FDA§172．320，2000)。作为面团强筋剂，限占面粉量的0.009％(FDA§184．1271，2000)。

化学性质: 白色片状结晶或结晶性粉末；极微溶于水；不溶于乙醇及其他有机溶剂，易溶于稀酸和碱性液中，在热碱液中易分解；pI4.6；分解点为260-261℃；比旋光度[α]20D-223.4°(0.5-2.0mg/ml，5mol/L HCl)。

主要用途:

用途    用于生化研究，生物培养基的制备，医药上用于肝炎、放射性损伤的防治、各种秃发症、及药物中毒，也可用于急性传染病、支气管哮喘、神经痛及湿疹和烧伤的辅助治疗。

用途    用于医药、食品、化妆品等行业

用途    用于医药、化妆品、食品添加剂等

用途    营养增补剂、调味剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂，用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。

医药上用于促进伤口愈合．治疗皮肤过敏症，解毒剂，造血剂等。

用途    胱氨酸是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分， 用于防治先天性同型半胱氨酸尿症、各种秃发症、肝炎、放射性损伤以及各种原因引起的巨细胞减少症和药物中毒。另外还用于急性传染病、支气管哮喘、神经痛、湿疹以及烧伤等的辅助治疗。

用途    重要医药中间体,制备复方氨基酸口服制剂或输液,染化剂,化妆品,乳制品添加剂,油脂抗氧剂等。还用于重金属解毒剂,肝炎等药物。有促进机体细胞氧化还原能力，增加白血球防止病原菌发育，可白血病减少症,冠心病,防治脂肪肝肝硬化,促毛发生长防皮肤老化，也伤寒痢疾、流感等、气喘、神经痛、湿疹及各种中毒疾患。

用途    某些肿瘤细胞系需要胱氨酸或在培养基中半胱氨酸;各种微生物的生长必须物质

用途    L-胱氨酸是饲料营养强化剂，有利于动物发育，增加体重和肝肾机能，提高毛皮质量。

用途    用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白血球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症。也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病、气喘、神经痛、湿疹以及各种中毒疾患等，并有维持蛋白质构型的作用。也用作食品调味剂。