【
智慧城市网 城市在线】近年来，滨州市惠民县立足本地农业资源禀赋，以银耳特色产业为抓手，将物联网、
大数据等数字化技术深度融入种植、加工、销售全产业链，推动传统农业向“数据驱动”的智慧农业转型，小银耳成为带动产业增效、农民增收的“致富花”。
一、夯实产业根基，规模效益双提升
惠民县银耳产业规模持续壮大，加工链条不断延伸。惠民县东张村作为省级乡土产业名品村，银耳生产面积达43200平方米。山东冠铭菌业有限公司建于2013年，占地面积230亩，建有310间标准化银耳生产菇房，已成为江北最大的银耳标准化生产示范基地。公司银耳年生产量900吨，产值5000万元，全年利润总额2000万元，先后荣获第十八届中国绿色食品博览会金奖、山东省蔬菜行业优秀企业等称号。在深加工领域，冠铭菌业研发了银耳挂面、银耳罐头、银耳养生酒、美容养颜化妆品等多种产品，并打造了家庭教育亲子实践活动基地，实现了一二三产业融合。产品主要销往福建、河南、河北、内蒙、北京等地，形成“田间到餐桌”的全链条把控模式。
二、科技赋能生产，智慧农业见实效
银耳传统种植高度依赖南方温润气候，北方低温干燥、昼夜温差大的自然条件曾是产业发展的核心瓶颈。惠民县通过引入智慧农业技术，实现了银耳种植的环境精准调控，彻底打破地域限制。辖区内的银耳种植产业在高标准智能大棚部署多维度环境
传感器，从育苗到收获对温度、湿度、光照等生长数据24小时实时采集、智能分析，将棚内温度精准控制在23℃、湿度稳定在90%，成功解决了北方银耳种植成苗率低、朵形畸形等历史难题。在智能管控模式下，当地银耳多糖含量达到25.82%，比普通银耳高出10%，营养价值显著提升；种植周期从传统的每年2茬提升至4茬，单茬6万个菌棒可产出1.2万斤干银耳，合作社年干银耳产量稳定在5万斤以上，市场售价维持在23-26元/斤，经济效益大幅提高。此外，冠铭菌业积极抢抓县农业产业园区落户机遇，新建10个爱尔兰式控温大棚，实现控温、控湿、控氧、控光智能化管理；新建净化菌种车间1800平方米，通过自动化技术精准调控温湿度，延长银耳生长周期。企业拥有现代化装袋机及先进的蒸汽烘干设备，日烘干能力达10吨。年生产各种菌包1000万袋以上，每年出口美国、韩国400万包，带动周边300余户群众参与银耳种植，人均增收2000余元。
三、联农带农共富，产业兴旺聚民心
在联农带农共富方面，“龙头企业+合作社+基地+农户”模式推广有力，脱贫增收持续巩固。惠民县立足农业资源优势，通过该模式逐步将菌菇产业打造成赋能乡村振兴的特色产业。冠铭菌业按照“公司+基地+农户”模式，带动周边村300户参与种植银耳，人均增收2000元，成为惠民县产业扶贫亮点。同时，银耳产业作为惠民县精准脱贫产业项目，通过安排建档立卡贫困人口就业岗位、鼓励贫困户承包银耳菇房或在自有房屋内种植等方式，已带动21人、18户增收脱贫。
未来，惠民县将继续以数据赋能为核心着力点，深化数字技术与农业生产融合，深化控温、控湿、控氧、控光系统在银耳种植全过程的集成应用，做强银耳深加工产业链，提升产品附加值，让小银耳成为促进共同富裕的“大引擎”，为乡村振兴提供更加坚实的产业支撑。
