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智慧城市网 城市在线】在智能烹饪小家电领域，传统的菜谱研发主要依赖厨师的专业知识和经验，存在效率低下、标准化程度低等问题。本项目旨在对原有的菜谱研发流程进行变革，通过引入AI大模型和
大数据感官模型自动生成数字化菜谱，并将菜谱信息转换成食万料理机指令，可提高研发效率、标准化程度和用户体验。
主要举措
首创“AI+具身烹饪”模式，整合四大AI算法，实现从菜谱生成到物理动作的全链路自动化。联合浙江工商大学国家级感官实验室，建立“数字美味研究院”，实现烹饪分子级数据化。打造“硬件+算法+净菜供应链”闭环，覆盖烹饪全流程。
AI大模型数字化菜谱系统上线后，团队成员能够在统一平台上进行菜谱研发的工作，可以减少研发成本，提高菜谱生成速度，批量上线AI菜谱。定期进行用户满意度调查，评估该系统生成菜谱的能力及质量。合理分配人力资源并开展任务调度，实现资源配置优化，通过持续收集和分析各类项目数据，为管理层提供数据支持，降低决策风险。
应用成效
为C端用户高效率解决日常饮食问题，给年轻人提供更丰富的美味选择。为B端用户解决人力成本高昂及出餐口味一致性的难题，为餐饮业提供更数字化的商业模式选择。
