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β-淀-粉酶 | 9000-91-3
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上海晶抗生物工程有限公司总部位于上海，公司在青岛、长春、沈阳、北京、南京、苏州、广州、重庆、武汉等地设有分部，国内销售网络全覆盖，公司销售的产品用于生化领域，主营的产品有ELISA试剂盒、生化试剂、标准品、对照品、抗体、细胞株、培养基、血清、金标试剂盒等，几乎涵盖整个生物领域所需产品。
详细信息
β-淀-粉酶 | 9000-91-3
其他中文名称 ： 1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶；糖原酶；糖化淀-粉酶
英文名称 ： β-Amylase from Bacilus subtilis
其他英文名称 ： 1,4-α-D-Glucan maltohydrolase
C A S ： 9000-91-3
保 存 ： 2～8℃
级 别 ： BR
活 力 ： ≥50u/mg
性 状 ： 褐色粉末。枯草杆菌提取，溶于水和稀缓冲液，几乎不溶于乙醇。酶反应：淀粉(可溶性)+nH2O＝n麦芽糖+糊精。适pH为4.0～5.0。适温度50～55℃。等电点(pI)4.77。吸光系数(E1%280)12.3。抑制剂有环己-直链淀粉、甲基-α-葡糖苷、巯基试剂(4-*、碘乙酰胺)、重金属离子(Cu2+、HG2）
用 途 ： 生化研究。能将直链淀粉分解为麦芽糖。转甘酶配合生产低聚异麦芽糖（IMO50、IMO90型）更优于真菌酶。 与普鲁兰酶合用可生产超高麦芽糖
