综合类硼砂食品安全快速检测试剂盒

• 更新时间：2017-07-20
• 产品型号：
• 厂商性质：代理商
• 产品品牌：慧龙环科
• 产品厂地：北京市
• 访问次数：217

综合类硼砂食品安全快速检测试剂盒适用于检测牛肉丸、馄饨、扁肉、扁食、鱼丸、贡丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、各种粽子、各式糕点及虾类等。

综合类硼砂食品安全快速检测试剂盒
简介：硼砂为白色或无色结晶性粉末。添加到食品中起防腐，增加弹性和膨胀等作用。硼砂的成人中毒剂量为1-3g，成人致死量为15g。婴儿致死量为2-3g。我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》，明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。但由于硼砂能改善许多食品尤其是肉制品的口感，许多违法加工的食品中大量使用了硼砂。许多小吃店的肉类制品中，硼砂的检出率和检出浓度均较高。将待测样品经蒸馏水、纯净水或不含硼砂的自来水浸泡，若样品中含有硼砂添加物，则在酸性条件下，提取液与试纸上的姜黄共同加热干燥时，会产生红色化合物，此化合物遇碱反应变成暗蓝色。

【适用范围】适用于检测牛肉丸、馄饨、扁肉、扁食、鱼丸、贡丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、各种粽子、各式糕点及虾类等。 
【产品编号】KC06001H

综合类硼砂食品安全快速检测试剂盒储存条件：常温阴凉避光保存12个月

规格参数：100T/盒

性能指标：检测限：50mg/kg