饮料用纯净水设备采用膜法水处理工艺，产水水质满足饮料生产过程中所需水质需求，其中包括茶饮料、果汁饮料生产用水处理、白酒勾兑、啤酒生产用水处理、乳品饮料生产用水处理等。

饮料用纯净水设备执行标准：

1、国家食品2015新版GMP认证标准

2、《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)

3、蒸馏酒及配制酒卫生标准GB2757-2012

4、GB12693-2010 乳制品良好生产规范

5、食品安全国家标准GB2763-2014

6、GB10789-2008 饮料标准

7、GB/T 21732-2008含乳饮料

8、瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准(GB17324-2003)

9、GB 17401-2014 食品安全国家标准

10、《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)

饮料用纯净水设备优势：

1、在线监测装置，实时监测设备运行及产水水质情况。

2、运行稳定，真正做到无人值守。

3、与同类相比具有性价比。

果汁及蔬菜汁饮料类生产加工用水设备工艺特点：

1、饮料用水处理设备主要配件采用进口配件，稳定性强。

2、反渗透浓水部分回用于预处理反冲洗，符合节水要求。

3、选用的低压抗污染反渗透膜具有低压、高通量、高脱盐率和耐污染性的特点。

4、采用高效预处理系统，保证了反渗透进水的生物稳定性，减缓了后续反渗透膜的污染。同时预处理设备可进行反冲洗再生，保证了预处理系统的运行稳定性。

水是果汁及蔬菜汁饮料加工中重要的原料之一，通常纯果汁及蔬菜汁饮料中的可溶性固形物含量为0.20%～0.50%，果汁或果味饮料固形物含量在20%以下，因而水在果汁及蔬菜汁饮料中的比重一般超过80%。

水质的好坏对果汁及蔬菜汁饮料品质有明显的影响，水中的离子组成及含量、溶氧量、有机物含量，以及水的pH和种类等都会影响果汁及蔬菜汁饮料的色泽、滋味、香气和澄清度等品质。

因此，了解果汁及蔬菜汁饮料用水的要求及其选用和处理技术，对保证果汁及蔬菜汁饮料的质重要。