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ZW 早沃菊花热泵烘干机
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生产厂家使用早沃菊花热泵烘干机的流程如下:
1. 消毒工作
在进行加工前,加工人员首先需要进行消毒工作。要求戴好已消毒的帽子,换好工作服、口罩和手套,然后才可以进入加工车间。
2. 挑选工作
将新鲜菊花放到干净的面板上,如果菊花是在雨后采收的,需要将其表面的水晾干后再进行加工,一般需要晾晒2 小时~ 3 小时。如果菊花是晴朗天气采收的,就可以直接加工了。 首先,将菊花放在烘干盘上,每盘放置5 kg 左右。放到盘上以后,还需要挑拣出不好的菊花,以免影响产品的质量。因此,挑拣时一定要认真。挑好后进行烘干准备。
3、烘干工作
将花盘放到菊花烘干机内,烘干过程中不添加任何添加剂,只是利用高温将菊花中的水分蒸发掉,
首先是进行杀青,也就是初次烘干。因为菊花在大于80 ℃的温度下其营养成分就会被破坏,所以烘干温度一定要严格控制,一般调整在70 ℃左右。这样既可以达到杀菌的目的,又能保持其营养成分。将该温度保持大约20 分钟后,再将温度调至50℃左右,继续进行烘干保持3 个小时即可。
第二步将温度降至室温(一般为20 ℃~25 ℃),约2 小时。然后,再次将温度调整在50 ℃左右,一直烘干成干菊花,整个烘干过程需要10 小时~ 12 小时。在烘干的过程中,要使菊花均匀受热,提高干菊花的质量。 整个烘干过程中的温度逐渐降低,这样既可以保持菊花中的营养成分,又可以保持菊花的色泽、形状。
第三步干菊花加工好后,直接进行外包装即可,而且包装室要求无菌环境,每袋干菊花的包装量为300 g,包装好的干菊花就可以出厂了。
早沃菊花热泵烘干机烘干的优势:
1、节能:菊花烘干机采用热回收技术,系统内部热风循环减少热损失,根据烘干室的湿度自动排湿,与电加热系统相比,节能效率达70%以上,大大降低运行成本。
2、低碳减排:本工艺采用清洁能源,绿色环保,,无废气废渣排放。遵守环保政策。
3、自动控制:采用综合控制系统,人机界面,自动控制,人员无需值守。
4. 24小时不间断工作。无需人工操作,降低体力劳动强度。
5. 多功能:设置不同的干燥模式,可干燥玫瑰、金银花、牡丹、桑葚、金花向日葵、茉莉花、皇菊花、雪菊、金盏花、菊花、花、睡莲、黄纳纳向日葵等物料。水果如樱桃,苹果片,龙眼,荔枝。海产品如海带、海带、鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片、海参、鲍鱼等海产品的干燥。也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、甘薯、玉米、豌豆、蚕豆、椰子、槟榔、木耳等农副产品的干燥。熏肉、香肠、牛肉等肉制品。