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经销商GMK-835N水果酸度计是专业的水果酸度测定仪器,由托普云农供应销售,该仪器采用电导法测量原理,使用镀铂电极,具有自动温度补偿等功能,可多次测量,以求平均值。
酸度是决定水果味感的重要成分。水果中可食组织中丰富的酸是柠檬酸、苹果酸和酒石酸等。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、树莓、草莓、菠萝、石榴等果实中;苹果酸主要分布在苹果等仁果类果实中,而在李、樱桃、杏、桃、香蕉等果实中柠檬酸和苹果酸均等;葡萄主要含酒石酸。
果实中的含酸量及相对比例因种类和品种不同而异。果实的不同部位、成熟度和贮藏等对果实的含酸量也有影响。同一果实一般近果皮的果肉含酸量和尚未成熟的果肉含酸量较高。果实成熟时,一般总酸含量下降。
功能特点:
1、电导法测量原理,使用镀铂电极。
2、自动温度补偿。
3、可多次测量,以求平均值。
4、低电池信号显示。
5、GMK-835N:从橙子柑橘类、菠萝、弥猴桃、苹果、葡萄、梨等水果中选择三种。
测量项目列表:
测量项目 | 柑橘类 | 桔子 | 菠萝 | 葡萄 | 苹果 | 梨等其他水果 |
酸 度 | 柠檬酸 | 柠檬酸 | 柠檬酸 | 酒石酸 | 苹果酸 | 苹果酸 |
测量范围 | 0.00~3.50% | 0.00~3.50% | 0.00~3.30% | 0.00~2.00% | 0.00~2.50% | 0.00~3.00% |
分 辨 率 | 0.01% | |||||
精 度 | ±0.05% | |||||
电 源 | 9v1节电池 | |||||
规 格 | 154(W)*108(L)*43(H)mm | |||||
重 量 | 约1kg |
水果酸度计实际应用:
1、采摘水果之前:测定水果的甜度和酸度有利于栽培指导及成熟度的监控,降低果农的风险,减少损失。
2、品质生产检测,销售定价评定:每个水果均经过甜酸度的测试, 依据质量检测,分级、处理及包装作业,而能提升水果卖价。
3、水果科学研究:适用于农科院所研究果树改良及新品种开发。