食用菌培养加湿器 新闻资讯：食用菌因其烹调佐餐色、香、味俱佳，历来被视为佳肴上品。随着人们的食用量加大，人们不仅开发了全国各地的野生食用菌资源，而且更多的人开始种植培育食用菌来满足市场的需要。因为食用菌是喜湿的生物，不论是孢子萌发、菌丝生长，子实体形成都需要一定的水分和空气相对湿度，没有水分就没有生命。食用菌的各生长发育阶段都需要水分，其子实体发育时需水量更大。水分主要来自培养料，只有基质含水量充分时才能形成子实体。

食用菌加湿器内部采用集成雾化器，可更换芯片，寿命3000个小时，发货配备雾化芯片钥匙，维护方便简单。雾化颗粒细，加湿效率高（可接近99%），加湿强度大，喷雾产生的雾粒均匀，可迅速达到湿度要求。集成雾化器自带水位感应器，保证雾化器在水位过低时自动停止工作，无需另配设备，节约成本。控制方式多样化，可以实现手动控制，湿度控制，时间控制，操作方便。液晶显示面板+控制系统+湿度传感器，控制精度高、反应快。湿度设定后连续工作，无需人员职守，实现自动圆形。主机配备高性能自动上水阀、溢水口和放水阀等，可自动和人工上水两种方式，使用简便、安全可靠。主机底部安装有万向轮，可以自由移动。采用多重保护，如电流过载保护、防干烧保护、水温保护等，能保证机器长时间连续稳定运行。

食用菌菌菇房加湿器采用高频电子振荡电路，通过换能片产生的超声能量直接作用于水，而水在强烈的超声空化作用下被雾化。雾化的微细水颗粒，经过*的风道吹送至增湿空间。雾化工作时，无机械驱动，无噪声干扰，无污染，雾化效率高，不结露，故障率低，维护简单，能耗低。是、可靠、实用的超声波工业加湿设备。

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相关知识：

本文资讯介绍地沟堆袋双头出菇法。其技术特点是利用地沟作栽培设施,采用塑料袋堆积排放,双头开袋出菇。和其它几种地沟栽培法相比,具有空间利用率高,出菇面大,产量高的特点,生物学效率在100%以上。
1、栽培季节
　　采用自然季节栽培,要参照当地自然气温变化,确定栽培适期,使出菇阶段的温度保持在5-15℃的低温范围内。一年可栽培两季,*季于8月中、下旬接种发菌,10月下旬或11月上旬进入出菇期;第二季栽培于2月或3月接种,采用加温培养发菌,温度维持在18℃左右,4-5月气温回升到10℃左右即可出菇。
2、地沟建造
选择地势高燥、开旷、向阳,且地下水位较低的地方。土质以土壤或粘土为好,但要接近水源。为方便管理,一般可建在房前屋后或庭园内。地沟规格为长15m,宽3.8m,高2m。能装菌袋7500个,投干料2500kg(每袋装干料300-350g)。
3、制袋接种
常用培养料配方为:木屑73%,麦麦夫(或米糠)25%,糖1%,碳酸钙(或石膏)1%,料水比1:1.4-1.6;玉米芯73%,麦麦夫25%,石膏粉1%,糖1%,料水比1:1.4-1.5;稻草72%,麦麦夫25%,过磷酸钙1%,糖1%,石膏粉1%,含水量65%。 
4、发菌管理
将接种的菌袋依次重叠堆放在层架上,每层放4排菌袋,使袋口两端向床架外。金针菇丝生长适温为23-25℃,在菌丝生长期间所产生的呼吸热,往往使料温高于室温2-4℃。因此,发菌期间地沟内室温应保持在18-20℃为宜。培养温度过低,发菌时间长,袋口部分菌丝易老化而影响分化,菌袋出菇不整齐。室内相对湿度以60%为宜,弱光照,适量通风。当菌丝深入培养料5cm后,生长速度加快,需氧量随之增加,可将两端袋口扎紧的线绳松开,适当通气,以促进菌丝健壮生长。为使地沟内所有菌袋发菌*,培养期间,每隔10天应将床架上下层及层架间相互移位,使受温*。发菌期间,若室温超过25℃时,要加厚覆盖物遮荫,并立即通风降温。在采用升温培养法时,宜在地沟内增设火墙,火炉放在地沟通风口处,并注意定期通风,以免造成缺氧,影响菌丝生长。发菌期约25-35天。
5、催蕾
发菌结束后,为促进菇蕾形成要进行催蕾处理。催蕾方法如下:
5.1 搔菌
将菌袋两端扎口线绳解开,翻卷袋口,露出料面,用小耙将袋口表面形成菌膜和残存老化菌种块清除,并将料面整平,再将袋口折叠封闭。如菌膜不厚,也可以不搔菌。
5.2 降温
低温刺激是促进菇蕾形成的重要条件,故在发菌结束后,应将室温降至10-12℃之间。如温度高于13℃,往往在培养料表面出现大量白色气生菌丝,会影响菇蕾形成,降温后仍能形成菇蕾,但会推迟出菇时间。增湿:在沟壁、地面和空间喷水,使相对湿度提高到80-85%,可诱发菇蕾。经过上述处理,几天后,培养料表现出现琥珀色水珠,这是菇蕾即将发生的前兆。一般在2-3天后就可出现菇蕾,有些品种的现蕾时间会推迟到10-15天。现蕾后即进入出菇管理。
6 出菇管理
现蕾之后,要降温至6-8℃,以抑制菇蕾发生,使同一批菇蕾的生理成熟度保持*;经3-5天,恢复到出菇适温10℃,可使出菇整齐、挺实健壮。出菇期要保持较高湿度,并进行分段水分管理:当菌柄长到5cm时,相对湿度控制在85%左右;菌柄长15cm以上时,控制在80%左右。于每天早、午、晚向空中、沟壁和地面喷水,切勿向袋口喷水,水珠溅到幼菇上,会使色泽加深影响品质并导致腐烂。开袋初期,应定期开通风口,进行适度通风,降低二氧化碳浓度,以刺激菇蕾产生;当幼菇长到2-3cm时,将菌袋两头袋口拉直当套筒,增加二氧化碳浓度,有利于菌柄伸长。中后期视菇体生长情况,亦应适度通风,防止二氧化碳浓度过高,产生钉头菇。金针菇子实体生长期要有微弱光照(1勒克司),可在棚顶每隔2米距离扒开30cm2的透光口,产生垂直光源,可使菇丛生长整齐。在*黑暗条件下,子实体生长慢,畸型菇增多。当菌柄长到10cm以上,菌盖呈半球形,直径1-1.2cm,菇体鲜度好即可采收。用手抓菇丛轻轻拔下,并随即用小刀切去基部沾附培养料及过老菇脚,整齐地放入盛菇筐内。头潮菇采收后,菌袋内失水,应采用注水器向袋内注水,可提高二潮菇的产量和质量。