起订量:
免费会员
生产厂家
二、分析手工或半自动管理存在的问题所在
*、休闲度假村、温泉、水疗、娱乐行业—手工管理问题所在
1.收银及财务核算繁琐,漏洞多
随着*、休闲度假村、温泉、水疗、娱乐行业的不断发展,传统手工开单的经营模式已经渐渐不适合现阶段快速、简便、高效的管理要求,传统模式下收款都手工登记、结账,营业结束后财务对单、复核,这部分工作不仅速度慢、工作量巨大、漏洞多、繁琐而且准确性差,影响管理决策。
2.钟房排钟不透明,技师提成计算复杂,造成内部矛盾
技师是、*、休闲度假村、温泉、水疗、娱乐行业经营的本质,传统人工安排技师的排钟、点钟,缺乏公平性与透明度,技师与技师之间容易产生矛盾;财务每天将所技师每个钟提成全部回收审核,采用传统手工统计模式下,难于确保每个技师每个钟的提成准确无误,如有出现计算误差,易产生技师对公司不信任,导致人才流失,影响企业发展。
3.技师偷钟、漏钟普遍,损害客人利益
客人消费过程中,技师以项目提成作为主要收入,技师服务项目次数越多收入就多。通常情况下,服务项目都是按时计费,因此,技师经常会私自缩短客户的服务时间,甚至还为了赶时间,把一些项目内的服务省略掉,使客人享受不到应有的服务,严重影响企业形象,造成顾客的流失,影响企业的声誉。
三、解决思路分析应用管理决策
1、店面包房存在乱、漏、慢现象
—应用分析:采用富星通《智能语音报钟系统》
2、经营决策存在数据不准、无专业报表现象
—应用分析:专业管理系统软件及时生成专业数据提供经营决策
3、财务及权限管控存在责权不明、权限失控现象
—应用分析:专业化系统能实现责任到人、到事,从高到下层层监管
4、钟房技师管理存在管理繁琐、不透明、人为因素多现象
—应用分析:自动排钟系统,自动轮排转排,上班刷卡排钟,下班刷卡停排等无人钟房管理
5、酒水商品饮料出品管理存在错点、漏点、错单、漏单现象
—应用分析:店面包房下单出品吧台打单见单配送,系统自动入单计时计价
6、收银管理存在速度慢、错误多现象
—应用分析:自动计算、灵活应用会员卡、实现多种结算方式
四川语音报钟器/平板智能刷卡 四川语音报钟器/平板智能刷卡