智易时代助力治理“舌尖上”的油烟
- 来源:智易时代
- 2019/11/13 14:19:4437891
【安防展览网 品牌专栏】以民人为天,而民人以食为天。中国,一日三餐、煎炒烹炸、八大菜系、五千年饮食文化……早已将“烹饪”渗透到每个人的日常。在中国的文化体系里,食物和情感总是联系得为紧密。在外不论是苦了、累了、喜了、嗨了,诚挚的关心是“吃点好的”,活跃的气氛是“走,搓一顿”。
饮食的表面是一盘盘佳肴,一道道美味甚至是一阵阵欢呼,但饮食的背后,可能就是楼宇间弥漫的油烟,持增长态势的肺癌发病率以及居高不下的PM2.5浓度值……餐饮油烟污染已成为我们享受生活品味美食的代价。据分析表明,油烟污染已与工业废气、机动车尾气成为城市的三大“污染杀手”,不仅是挥发性有机物、PM2.5的主要来源,同时,厨房油烟成分复杂含有200到300种有害物质,是人们健康的"大敌"。
因此,加强餐饮业油烟治理和日常运行管理,消除对周围居民的影响,减轻颗粒物浓度值居高不下的压力,已成为环保工作的一项迫在眉睫的大事。但是,由于饮食业污染源具有数量多、分布广、间歇性排放、监测难度大等特点,单靠人力监管很难达到效果,并且,要解决厨房油烟问题,不能仅仅只是用大风力的排气扇从厨房排出就行了,还需要合理安装有效的油烟净化设施,并且正常使用,定期清洁保养油烟净化器。所以利用科技手段,建立油烟在线监控系统,实现全面覆盖监控已成为必然趋势。
为满足餐饮行业环境治理的特殊需求,智易时代基于多年的数据采集经验和对油烟监控系统的深入了解,经过大量的实验测试与项目总结,研制出ZWIN-YY08油烟在线监测仪。该产品是利用物联网感知、GPRS无线通信等技术开发的一套高性能的集油烟监测、工况监测、数据采集、数据传输、数据查询为一体的监测系统,用户可根据自身需求自定义测量参数,如油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度以及净化器运行状态、风机运行状态等。以的方法将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来,直观展示治理效果,为环保局提供真实有效的污染数据,真正达到“舌尖上”油烟治理的目的。
技术参数:
1)油烟浓度测量参数
测量范围:0~ 30000 ug/m3
测量精度:±10 %
零点漂移:1h零点漂移不超过±0.5mg/m3
准确度:与参比方法测定结果平均值的相对误差应不超过±20%
线性误差:≤10%
绝缘阻抗:≥20MΩ
耐电压:无异常现象(电弧和击穿)
测量周期:1分钟
工作电压:220 VAC
功率:8W
工作温度:0℃~+70℃
工作湿度:5%~95%(无凝露)
探头尺寸:φ24 x 248 mm(打孔直径25/26mm即可)
采集器系统:freeRTOS系统
2)颗粒物测量参数
检测原理:光散射原理;
分辨率:0.1ug/m3;
检测范围:0~20mg/m3
(可选配0-2000ug/m3;0-10mg/m3;0-20mg/m3)
3)非甲烷总烃测量参数
检测量程:0-30ppm/0-1000ppm
分辨率:0.01ppm/0.1ppm;
工作原理:半导体/PID光离子化(可选)
4)工况互感器
安装方式:悬挂式安装
使用温度:-25℃~70℃
存储温度:-40℃~+85℃
工作频率:50HZ~1KHZ
机械强度:开合次数不小于500次
抗电强度(外壳与输出间):3500V AC/1分钟 5mA
(*注:以上参数配置用户可根据需求定制。)
项目案例: