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概念到体验:美的电饭煲脚踏实地打造全新智能生活

来源:百度百家
2015/9/21 16:59:1711424
  【中国安防展览网 媒体导读】米饭常吃,口感。电饭煲这样的物件,是多年来人们煲米饭的基本工具。然而,电饭煲煲出来的米饭口感如何?这个问题,在今年初中国游客赴日本抢购电饭煲的事件中,引发了大家的重视,也让行业者看到了其中蕴藏的机遇。
  
  曾在今年早些时候日本发布过电饭煲新品的美的集团,于9月17日在黑龙江省五常市志广乡的稻米示范田中,召开了主题为“从工业到农业,从地里到碗里”的云智能电饭煲生态圈发布会。自此,美的将电饭煲这一传统小家电带入了云智能化和生态圈时代。
  
  当米饭遇到智能时代
  
  互联网+时代对传统行业的影响巨大而深远,在人类历*甚至堪比此前的工业革命。而互联网智能硬件特别是云端智能这种新时代的产物,其地位相对蒸汽机和内燃机而言也可谓有过之而无不及。
  
  科技在进步,科技越来越多、越来越快的走入社会生活,而走进来的原因始终如一,那就是让人类生活因科技而更、更便利、更舒适,概莫能外。
  
  2014至2015年度,家电行业掀起了一场智能化的革命,家用电器更新换代进入智能、更智能的时代。新的智能家电在人机交互、智能自控等方面有了划时代的突破,与网络和APP的互联技术也日趋成熟。在这样一个智能硬件和云计算发展日趋成熟的智慧生活时代,无论是一款手机还是一台电视,都要云化、智能化,否则就没有市场竞争力。
  
  不过乍看起来,一个小小的电饭煲着实没有太多可以突破的,但美的不这么认为。在美的看来,电饭煲能做的越来越多。在这种信念下,电饭煲更多更丰富的功能被开发出来,这种电饭煲的进化,让米饭也有了“智能”的口感。
  
  为智能而智能还是为米饭而智能?
  
  从营销学角度看,产品附加任何增值服务都是本着利于消费者使用的目的而生,也是打动用户消费的一种必要手段。然而,如果行业中竞争对手都以相同或相似的手段加上了同一项智能功能或服务,那么终竞争下来等于这一优势大家都没有,仅是消费者获益增值服务而已。
  
  当下,智能饭煲自动变温功能能让大米受热更加,终做出来的米饭口感和营养也更好;智能饭煲能连接手机APP,可以远程开火定时做饭,让米饭在佳状态下上桌,口感和营养也更好;智能饭煲能够根据米种的不同选择不同的烹饪方案,为的也是得到口感和营养更好的米饭。这些智能化功能大部分品牌都实现了,美的也不例外。说谁的更闪光,那某种程度就看宣传了。
  
  可是回过头来我们再看一个实际问题,饭煲再怎么智能,消费者消费就是为了一碗口感和营养好的米饭,这才是核心。
  
  那满足智能就能满足消费者这项核心需求了么?要做好米饭,光饭煲智能就行了?这就是广大家厂商都没想到而美的想到的问题。饭煲好了,米呢?更好的饭煲还要更好的米,这就是美的在做的事。
  
  美的的战略很明确,产品、服务一体化,产业链整合也要跟得上,在此基础上,美的新发布的电饭煲的目的便不是为了智能而智能,而是为了用户家里饭桌上那碗好米饭而智能化、云化。这个时候,跨过家电智能的问题,美的要比竞争对手多走了一大步。
  
  美的优米饭生态圈之路
  
  美的此次发布的云智能电饭煲与优米饭生态圈可谓一脉相承、环环相扣。除了做智能之外,美的在做产业链拉通工作,一方面着手对电饭煲进行硬件升级、软件迭代,另一方面着手将用户和大米生产企业之间的渠道打通,将一键烹饪、WiFi物联、智能菜单等软硬件增值服务集合到一款叫做优米饭的智能平台之中,打造为用户提供品质米饭、品质生活的爱家平台。
  
  对米饭的要求就是用户对饮食安全和质量、口感的要求。美的抓住用户痛点,承诺上提出“安全、营养、口感”;行动上引入欧盟标准进行米质检测,建设大规模检测实验室,在检测实验中加入营养和口感的检测。
  
  当然,解决了米质问题,美的还未就此满足,而是还提出要在价格和行业诚信方面为用户出把力。目前,大米市场没有统一的选米标准,选米手段也不尽相同,除了大米本身的生产成本,大米行业中产品上附加因选米产生的隐形成本问题也非常严重,同米不同价问题显著。
  
  面对这些问题,美的同样利用优米饭生态圈给出解决方案。优米饭生态圈设定门槛准入机制,米商进来要严格遵守美的制定的统一经营标准,同平台,全透明,价优是美的对“美的米”的硬性要求。“美的米”就要做好米,还要便宜,这已经不是营销或技术创新的范畴,而是大建生态、生态共赢的路数。
  
  在大家都忙活着智能化的时候,美的也在忙,智能化是向下延伸增值服务重要手段,也是这个时代的核心手段。这点美的并未给出否定答案。然而,在向下延伸的同时,美的同时也进行产业链向上延伸,双管齐下为用户争取一碗好米饭。
  
  这个姿势很正确,做电饭煲的,如果追求是自己产品的光鲜亮丽、功能多样,那这种品牌很难有未来。真正的追求,就该是从生态圈建设上给用户送上一碗好米饭。这看似简单,但能做的有多少?该做的有多少?做了多少?谁做的多谁做的少?

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